Especies: Oncorhynchus keta & gorbuscha
Presentación: Filletes I.Q.F. & Interfoliado. Con piel & Sin piel PBO.Porciones, Steaks,
Bloque de las porciones, de los filetes, de las colas, de los pedazos, bloque picado.
Tamaño: Filetes: 300-500g, 500-1000g, 1000g up or 1-2lb, 2-4lb, 3-5lb
Porciones, steaks: según especificaciones del cliente.
Temporada: Septiembre a Noviembre,

General:
- Producidas según especificaciones del cliente.
- Peso neto o glaceado a especificaciones del cliente.
- Naturales o tratada según especificaciones del cliente.
- Empaquetado a granel o embalaje minorista. Incluyendo bolsa reusable.