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☆ Caballa- Scomber Japonicus
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Especies: scomber japonicus
Presentación: W/R, HG, HGT (I.Q.F & B.Q.F), Filletes I.Q.F
Tamaño:
W/R: 100/200 g, 200/300 g, 300/500 g, 400/600 g (g/pc)
HG, HGT: 50/100 g, 100/150 g, 150 g up (g/pc)
Filletes: 80 g -, 80/120 g, 120/200 g, 200 g up (g/pc)
Temporada: Julio- Abril.
☆ Caballa Española
Especies: scomberomorus Niphonius
Presentación: W/R, Whole Gutted (I.Q.F & I.W.P.) , Filletes (I.Q.F.)
Tamaño:
W/R, Whole Gutted: 200/300 g, 300/400 g, 400/500 g, 500/750g, 750g/1000g, 1000g up (g/pc)
Filletes: 100/150 g, 150/200 g, 200 g up (g/pc)
Temporada: Septiembre - Mayo.
☆ Caballa- Trachurus Japonicus
Especies: Trachurus Japonicus
Presentación: W/R, HG, HGT (I.Q.F &.B.Q.F), Filletes I.Q.F
Tamaño:
W/R: 30/40 g, 50/80 g, 80/100 g, 100/150 g, 150/200 g, 200/300 g (g/pc)
HG, HGT: 80/120 g, 100/150 g (g/pc)
Filletes: 80/120 g (g/pc)
Temporada: Augosto - Abril.
General:
- Producidas según especificaciones del cliente.
- peso neto o esmaltado según sus especificaciones.
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